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想要知道安裝冷藏庫和冷凍庫有哪些區別,首先要學(xué)會(huì )區分兩者設備

作者:admin 發(fā)布日期:2021-04-27 關(guān)注次數: 二維碼分享

使用冷庫的位置有很多,不同的行業(yè)對冷庫的要求不同,安裝的方法也不相同,其中較為常見(jiàn)的就是冷藏庫和冷凍庫的安裝,想要知道兩者安裝方法的差異,我們首先要了解一下這兩種不同的設備。

宜昌冷庫安裝

一、冷藏庫

冷藏庫的溫度一般為-15℃~ -18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,冷庫的溫度達到-18℃,取貨也是不定期、不定時(shí)的。對這“一段時(shí)間”沒(méi)有具體要求,這就是典型的冷藏庫。比如說(shuō)肉類(lèi),水產(chǎn)都存放溫度有較高要求,保持肉類(lèi)不變質(zhì)。而且在出售過(guò)程中也要不定期的取出存放,一般大的超市里面的冷庫都是冷藏庫。

二。冷凍庫

冷凍低溫庫的庫溫一般為-22~ -25。它是用各種制冷設備,即人工制冷的方式,使室內保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會(huì )變質(zhì),如冰淇淋儲藏時(shí)達不到-25℃,它的香味就沒(méi)有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點(diǎn)是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫的庫溫達到-25℃,對這段時(shí)間沒(méi)有特殊的冷庫設計工藝及技術(shù)要求,對這個(gè)冷庫的庫溫是有嚴格的要求,在-22℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫。凍庫相比于保鮮庫,它的作用機理有很大的不同,過(guò)低的溫度會(huì )造成食品如肉類(lèi)海鮮細胞組織死亡,新鮮程度會(huì )受到很大的影響,所以對于果蔬肉類(lèi)的儲藏,并不是溫度越低越好。

冷庫安裝價(jià)格

其實(shí)冷藏庫與冷凍庫的安裝方法差別不是很大,主要還是溫度的控制,但還是有很多的細節要注意,宜昌冷庫安裝,選擇宜昌雪峰制冷,我們是一家專(zhuān)業(yè)從事中央空調,工業(yè)冷卻設備設計,承接中央空調的維護保養,安裝。超市島柜,風(fēng)幕柜等冷鏈設備的維修,保養安裝。酒店廚房設備冰箱,制冰機的維修保養。

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